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A proposito del vino
L'enologo della cantina argentina Bodega Weinert ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel bellissimo e soleggiato paesaggio di Mendoza. Questo caratteristico vino rosso 2015 — Carrascal Malbec è nel vero senso della parola un trionfo fino all'ultima goccia! Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Malbec è eccellente da servire con peperoni ripieni o riso selvatico.
Bio
Nota di degustazione
Il Carrascal Malbec è un rappresentante dello stile classico. Morbido, armonioso, ma molto vivace e con una buona struttura. Al palato, con note di frutta matura e secca e un lungo finale.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato da Flaschenpöstlern: Il Carrascal Malbec si sposa bene con hamburger, barbecue e carni rosse ben condite. Il nostro consiglio: gustare questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 16°-18°C. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2023.
Vinificazione
12 mesi in grandi botti di legno usate da 2000 a 6000 litri. Quindi 3 mesi in tini di cemento. Filtrazione minima. Nessuna multa.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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