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A proposito del vino
Il provocatorio vino rosso 2013 — Centurio Primitivo è il pezzo mancante del puzzle sul tuo portabottiglie. L'enologo della cantina italiana Produttori Vini di Manduria ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Stile e finezza sono i tratti distintivi di questo vino rosso, che ha origine nel fertile e soleggiato paesaggio della Puglia. Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Primitivo con formaggio a pasta dura piccante o risotto.
Produttori Vini di ManduriaVino rosso | 75cl14.514°-18°CIl carattere individuale di questo vino è dovuto al Primitivo. Le sfumature distintive di prugna nera e lampone gli conferiscono le sue strutture giocose.
Nota di degustazione
Gli aromi giocosi del Centurio Primitivo di prugna nera, albicocca e anice esprimono molta finezza con una struttura davvero unica. In seguito, le sfumature rinfrescanti di lampone, amarena e mirtillo rivelano il loro carattere. L'acidità di medio corpo e caratteristica si traduce nel vino rosso, che mostra molto carattere e classe armoniosamente con tannini fini in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: La temperatura di consumo perfetta per il vino rosso è leggermente refrigerato 15°-17°C. Team di Flaschenpost consiglio: Centurio Primitivo si sposa perfettamente con brasato, carni rosse e formaggi a pasta dura piccanti.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: Da un appezzamento con viti che in alcuni casi hanno più di 100 anni. Raccolto a mano, fermentato con le bucce e affinato per 20 mesi in barriques francesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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