CHF57.95
CHF347.70 per 6 bottiglie
CHF7.73/10cl
- 13.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Abbiamo uno spumante speciale e forte per te, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo della cantina francese Alain Thiénot ci saluta con questo vino, che coltiva nella campagna dello Champagne. Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria se servi questo spumante con ostriche o piatti di pesce.
Wine Spectator 91 Punkte, Decanter 4 Sterne
Nota di degustazione
Rosa chiaro frizzante; note fruttate complesse al naso; sottili aromi di frutti di bosco mescolati a fresche sfumature di agrumi. Equilibrato e delicato al palato; struttura leggermente più forte nel rosato, ma comunque piacevole e cremoso morbido e piacevolmente frizzante al palato. Non troppo secco alla fine - ottimo equilibrio.
Raccomandazioni culinarie
Un elegante accompagnamento a crostacei grigliati, cozze o un aperitivo con stuzzichini esotici.
Vinificazione
Dopo la normale fermentazione dei singoli mosti d'uva in serbatoi di acciaio inox e il successivo assemblaggio, segue la fermentazione in bottiglia sul lievito. Le bottiglie sono capovolte e vengono agitate regolarmente. Dopo la «sboccatura» e un'ulteriore breve maturazione in bottiglia, lo champagne viene venduto.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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