Uno champagne di prima classe è insuperabile e, grazie all'esclusivo deterroir di gesso, sottile e sottile. La ciliegina sulla torta è offerta da quei nobili cru che aggiungono un'inconfondibile individualità alla nobile qualità e origine: questo è il privilegio di piccole, orgogliose aziende tradizionali (familiari) come Gosset, come la più antica casa vinicola della Champagne con una storia che risale al 1584. Gosset mantiene il suo stile: champagne classico, equilibrato, dalla schiuma fine, ma sempre dal lato vivace, fresco e secco, come esemplifica questo Extra Brut.