CHF132.95
CHF797.70 per 6 bottiglie
CHF8.86/10cl
- 14.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
A proposito del vino
Fondata nel 1729, Ruinart è un riferimento senza precedenti per la massima qualità e stile. L'equilibrio armonioso di Ruinart Brut combina Chardonnay fresco con Pinot Noir ben strutturato e Meunier fruttato.
Score: 18/20; Wine Spectator: 91/100
Nota di degustazione
Uno champagne fruttato e dorato che brilla di amore per la vita. Ruinart Lo Champagne 'R' si prepara bene nel bicchiere e la schiuma viene mantenuta viva da perle fini. È un bellissimo giallo - i riflessi dorati conferiscono brillantezza al colore. Il bouquet è fresco e fruttato con note di frutta a polpa bianca. In primo piano, vediamo chiaramente alcune pere, dietro di esse tracce di frutta secca, soprattutto nocciole e mandorle. Seguono aromi di fiori bianchi come acacia, biancospino, rosa cespugliosa. L'odore allettante e intenso è accompagnato da sfumature lattico-nocciola, un pizzico di bioches e qualcosa di leggermente burroso. La vivacità si ripete al palato. Nel complesso, la «R» è uno champagne di marca equilibrato, rotondo e corposo con aromi dominanti di greengage (prugne verdi) e pesca bianca.
Raccomandazioni culinarie
Consigliato come solista, completamente non accompagnato dal cibo o come personaggio che da solo porta avanti la sequenza alimentare. Il suo aroma entra in gioco oltre alle cozze.
Vinificazione
Fermentazione in bottiglia per 2 o 3 anni in cantine di gesso
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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