La moderna azienda Conterno Fantino, situata sopra Monforte d'Alba sul Bricco Bastia, produce da anni una collezione di vini di prima classe. Oltre agli ottimi Barolo e Barbera, viene prodotto anche uno Chardonnay di prima classe, solo in quantità molto piccole, più che altro un espediente. Subito dopo la fermentazione, il vino giovane viene posto in barrique nuove (225 l), dove matura per circa un anno. Trascorre un altro anno in bottiglia prima di essere messo in vendita. Lo Chardonnay Bastia unisce abbondanza e razza in modo entusiasmante, può persino aumentare la complessità aromatica dopo alcuni anni di maturazione e conservare la sua vitalità.