James Suckling96/100
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- 28.05.2024
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A proposito del vino
La cantina è una delle prescelte che sono state invitate da Napoleone III all'Esposizione Universale di Parigi del 1855 e lì classificate. Da allora, i vini di Chateau Cantemerle sono stati classificati come Grand Cru Classé. La tenuta di 87 ettari in Haut Medoc vinifica le uve in botti di rovere e le lascia maturare in barrique per un anno e mezzo.
Château Léoville-PoyferréVino rosso | 75cl13.516°-18°C65% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 3% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
James Suckling: 96/100
Nota di degustazione
Vino allettante, accessibile e affascinante. Ha un colore cremisi denso con un bouquet di moka, cioccolato nero, creme de cassis, liquirizia e quercia. Corposo con tannini ben integrati.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con manzo, selvaggina, agnello e pollame.
Vinificazione
18 - 20 mesi in botti di rovere francese
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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