Robert Parker95+/100
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A proposito del vino
Questo Cabernet Sauvignon 2010 — Chateau Pavie-Macquin Grand Cru Classé St-Emilion AOC dominante è nel vero senso della parola un successo fino all'ultima goccia! I terreni ghiaiosi a nord e ad est della Gironda e della Dordogna formano il terreno fertile per questo Cabernet Sauvignon. L'enologo della cantina francese Château Pavie-Macquin sa come usarli e ci delizia con questo vino rosso. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Cabernet Sauvignon è eccellente da servire con carne rossa o hamburger di groviera.
Robert Parker: 95+/100
Nota di degustazione
Che rimane nella memoria: il suo attraente rosso rubino dona ad ogni occasione un tocco speciale. Gli aromi giocosi di Chateau Pavie-Macquin Grand Cru Classé St-Emilion AOC di composta di frutta, spezie e tabacco esprimono molto carattere con una struttura molto speciale. In seguito, le sorprendenti sfumature di amarena, prugna nera e pepe nero rivelano il loro carattere. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità dominante, che sviluppa piacevolmente la sua struttura vivace con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato. Questo vino migliore ha vinto il premio: Parker: 95+ punti; Wine Spectator: 96 punti.
Raccomandazioni culinarie
Raccomandato da Flaschenpöstlern: Chateau Pavie-Macquin Grand Cru Classé St-Emilion AOC si sposa bene con hamburger di groviera, bistecca di ribeye e carni rosse.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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