Flaschenpöstler consiglia questo Clio, do/mo per bistecca ribeye, pizza con funghi e carne rossa. Il nostro consiglio: la temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente fredda. Il vino dovrebbe essere gustato durante questo periodo: ora fino al 2030.

Bodegas El Nido è il progetto congiunto di Juan Gil, Jorge Ordonez, uno dei principali importatori americani di vini spagnoli, e Chris Ringland, produttore australiano di vini di alto livello. Una tale raccolta di esperti in Jumilla può significare solo una cosa: vini di prima classe! Le uve provengono da 12 ha di Cabernet Sauvignon e 32 ha di vigneti Monastrell molto vecchi, che hanno una resa molto bassa. Per evitare danni alla lettura, le uve vengono raccolte in piccole ceste. Segue un'altra selezione molto rigida. Questo capolavoro di El Nido trascorre dai 22 ai 26 mesi in nuove barrique francesi e americane. Privo di prodotti di origine animale, certificato vegano.

Allergeni: Contiene solfiti