CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Vigna '800 è assolutamente abile nel suo mestiere. Stile e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nella fertile e rigogliosa campagna del Veneto. Questo vino rosso dominante 2015 — Corvina Rosso Veronese IGT corona ogni pasto festivo con eleganza e finezza. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questa Corvina ad arrosti o sostanziosi piatti di carne.
Ora fino al 2029
Nota di degustazione
Le viti permettono alle uve di prosperare, che vengono raccolte a mano a novembre come vendemmia tardiva. La posizione esposta del vigneto garantisce la raccolta di uve veramente mature e sane. Per la vinificazione, le uve devono essere prima diraspate e poi pressate delicatamente. La successiva fermentazione avviene a una temperatura controllata compresa tra 25° C e 33° C per un periodo di 12 giorni, durante i quali il mosto viene fatto circolare giornalmente. Terminata la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 19 mesi in botti da 550 litri (barrique doppie) di rovere francese. Imbottigliata, questa nobile pianta matura in profonde cantine per un altro anno e mezzo prima di essere messa in vendita. Un vino pieno di frutta, sostenuto da tannini vellutati e con la sua grande struttura ed eleganza garantisce eccellenti qualità di invecchiamento.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Corvina Rosso Veronese IGT passt ideal zu Braten, Wild und rezenten Käsearten. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 17°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: 4-8 Jahre.
Vinificazione
19 mesi in barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
Scopri altri vini...
Recensioni dei clienti
Le recensioni sono possibili solo con il login.