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- 10.05.2024
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A proposito del vino
Abbiamo per te un Tempranillo speciale e fresco del 2011, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. Con esperienza e intuizione, l'enologo della cantina spagnola El Coto de Rioja domina questo vino rosso nel fertile e pittoresco paesaggio dell'Alto Ebro. Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Tempranillo con barbecue o lasagne.
Nota di degustazione
«Colore: rosso rubino denso con un nucleo nero profondo, viscosità distintiva. Aromi: Profumo denso, complesso, maturo e fruttato, delicatamente fungino, aromi caldi e tostati alternati a una fine speziatura. Corpo: Elegante, morbido e opulento al palato, aromi caratteristici di frutta dolce, tannini morbidi e setosi ben integrati, presenti e di lunga durata nel retrogusto. Qualità: un «vino generazionale».
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con risotto cremoso ai porcini con manchego, risotto allo zafferano con saltimbocca, filetto di struzzo alla griglia, varianti di tapas calde, formaggi a pasta dura stagionati.
Vinificazione
Barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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