CHF57.95
CHF347.70 per 6 bottiglie
CHF7.73/10cl
- 07.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Per farsi un'idea della bellezza montuosa e collinare del Vallese, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che l'azienda vinicola svizzera Charles Bonvin Fils padroneggia con un acuto senso della consistenza. Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo shiraz è ideale per essere servito con carne di cervo o barbecue.
Vegan
Nota di degustazione
Il nobile Syrah e il rustico Cornalin si sposano qui in un matrimonio affascinante. In occasione del 150° anniversario di Bonvin 1858 Les Domaines, questa cuvée eccezionale è stata presentata per la prima volta. Il sapiente affinamento in barrique si riflette negli aromi di sigaro, cocco e incenso. L'aroma è sfaccettato con note di gigli, frutta secca e scorza d'arancia, peperoni rosa, eucalipto, anice e menta, solo per citarne alcuni. Tannini finemente levigati e notevole persistenza aromatica conferiscono al vino nobile finezza ed eleganza.
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Si abbina bene con verdure arrosto, barbecue e selvaggina. Il nostro consiglio: La temperatura ideale per bere il vino rosso è di 16°-18°C leggermente refrigerata. Il seguente periodo è la fase ideale di godimento di questo vino: 3-10 anni dopo la vendemmia.
Vinificazione
Informazioni sulla vinificazione: Il vino è preparato secondo la tradizione come 150 anni fa. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono fatte fermentare in botti di legno aperte, per cui il mosto viene costantemente sommerso a mano. Il vino giovane viene affinato in barrique nuove e, dopo una maturazione di 18 mesi, viene imbottigliato non filtrato. Per l'etichetta è stato utilizzato un modello originale di questo periodo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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