A proposito del vino

Situato sulla splendida riva sud del Danubio a Wachau, i vigneti sono coltivati nei migliori vigneti intorno a Mautern. Un mix di viti giovani e vecchie, insieme alla diligenza della famiglia di viticoltori Eder, garantisce vini anno dopo anno che sono sinonimo di naturale, digeribilità e piacere di bere. La raccolta a mano, che viene effettuata il più tardi possibile e in più round, è altrettanto naturale quanto dare al vino abbastanza tempo per svilupparsi. Per fortuna ci vuole solo un po'!