A proposito del vino

Più di 100 anni di viticoltura. Dal 1978, la famiglia Gianfranco Gallo gestisce Vie di Romans, situata tra l'Adriatico e le Alpi a Marino del Friuli. E non si limita a guidarlo, lo guida al vertice del Friuli. Perché qui il lavoro viene svolto meticolosamente, oltre a una fermentazione molto lenta, una lunga conservazione dei lieviti e l'approvazione solo due anni dopo la vendemmia. I vini bianchi estremamente longevi hanno un'eleganza sontuosa e un'armonia intensa ed emozionante che non si trova altrimenti in questa perfezione. Nonostante gli impressionanti 60 ettari e diverse 100.000 bottiglie, è difficile trovarli, questi vini sono troppo insoliti, troppo eccezionali, troppo popolari.