CHF61.95
CHF8.26/10cl
- 02.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Un vino magico che ricorda la performance di Dieter Meier del 1982 alla Galleria Silvio Baviera di Zurigo. Un Malbec purista di Mendoza: lasciatevi incantare!
Bio
Nota di degustazione
Un vino magico con un profumo misterioso e profondo, che mostra costantemente nuove sfumature. Il più bel condimento Malbec con composta di frutta, rosa canina, condimento in rovere, verbena e cedro. Sostanziale e molto densamente costruito, con una struttura tannica a grana fine e friabile che rende il vino fermo e solido ma non ha un effetto essiccante ma lo fa sembrare un terreno setoso. Finale eternamente lungo con rosa canina, cioccolato e un po' di liquirizia. Straordinario!
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con ragù, selvaggina, carne alla griglia, carne brasata e agnello brasato.
Vinificazione
Finalmente è arrivato, il sequel di Collection 1! Le migliori uve Malbec della regione di Lujàn de Cuyo (1000 metri sul livello del mare) vengono raccolte in piccole cassette da 13 kg e poi macerate e microvinificate in botti di rovere francese. Le botti di legno vengono arrotolate manualmente avanti e indietro 5 volte al giorno in modo che il succo si combini in modo ottimale con il legno e l'estrazione delle uve sia perfetta. Il vino matura poi per 18 mesi in barrique nuove. Viene poi imbottigliato orizzontalmente e maturato in bottiglia per 5 anni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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