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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Sarotto ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel pittoresco e fertile paesaggio del Piemonte. Con il potente Cabernet Sauvignon 2014 — Enrico 1° Rosso Langhe DOP, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Cabernet Sauvignon è eccellente con pizza con funghi o hamburger di groviera.
Nota di degustazione
Colore: Rosso rubino denso con lievi riflessi violacei. Aromatici: Finezza, bouquet intenso, naso profondo e maturo di bacche nere e prugne, sottili note floreali di violetta, iris, note selvatiche. Corpo: Equilibrio di frutta, corpo, acidità, tannini e barrique splendidamente integrata. Qualità: Un vino elegante, denso con un finale complesso.
Raccomandazioni culinarie
Stufati tradizionali con funghi freschi, gulasch, nocche, selvaggina.
Vinificazione
Inox/barrique
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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