CHF30.95
CHF185.70 per 6 bottiglie
CHF4.13/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Paesaggi fertili e fioriti del Friuli ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Cadibon evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Con questo provocatorio Merlot 2017 — Epoca IGP Rosso Venezia Giulia, il termine gusto assume un nuovo significato. Consiglio Team di Flaschenpost: combina questo merlot con anatra o pollame.
Nota di degustazione
Un vino ottenuto da uve perfettamente mature di Refosco e Merlot. Fragranza rossa intensa, molto vinosa con note di spezie e vaniglia, gusto corposo e persistente.
Raccomandazioni culinarie
Epoca è l'accompagnamento ideale a piatti di carne piccanti e formaggi stagionati.
Vinificazione
Le uve vengono diraspate subito dopo la raccolta e rimangono in vasche di acciaio al cromo per dieci giorni, con agitazione giornaliera delle uve. Poi fermentazione naturale a 25-35°. Affinamento per dieci mesi in botti di rovere e affinamento in bottiglia per circa 90 giorni.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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