A proposito del vino

L'azienda vinicola familiare nel sud della Sicilia è stata fondata solo negli anni '90 nel comune di Sambuca di Sicilia sul Lago Arancio in provincia di Agrigento. I proprietari sono i cugini Alessio, Francesca e Santi Planeta, che, con l'aiuto dell'enologo di fama internazionale Carlo Corino (2007), hanno trasformato la vecchia cantina in una delle migliori aziende italiane con la più recente tecnologia di cantina nel giro di pochi anni. I vitigni autoctoni e internazionali vengono coltivati su oltre 360 ettari di vigneti in sei diverse zone viticole della Sicilia, con particolare attenzione alla coltivazione del giusto vitigno nel terreno giusto. Il loro motto è fornire un'interpretazione moderna delle tradizioni storiche e dei vitigni. La compatibilità ambientale è molto importante per loro qui e anche quando producono il loro eccellente olio d'oliva. Per Robert Parker, Planeta è considerata l'asset di riferimento di questa regione per eccellenza. Planeta è la migliore in Sicilia. Nella guida dei vini «Gambero Rosso Vini d'Italia 1999", la cantina è stata nominata numero uno dell'anno. Feudo di Mezzo è l'ultima delle Cantine di Planeta. Qui, a 800 metri sul livello del mare e ai piedi dell'Etna, circondati da boschi e colate laviche estinte, vengono coltivati e vinificati i tipici vitigni Carricante e Nerello Mascalese. Eruzione 1614 commemora la grande eruzione vulcanica dello stesso anno, durata oltre dieci anni.