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A proposito del vino
Se possiamo offrire qualcosa di speciale per il Natale 2022, è questo Pinot Noir dominante 2019 Escargot Sélection Assemblage Rouges Vaud AOC. I paesaggi fertili e soleggiati di Vaud ci regalano queste uve, dalle quali l'enologo della cantina svizzera Cave de la Côte evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Gli Flaschenpöstler garantiscono un'esperienza culinaria quando servi questo Pinot Noir con salmone o formaggio.
Cave de la CôteVino rosso | 75cl12.516°-17°CI molteplici accenti gustativi di questo vino derivano dall'uso di uve Pinot Noir, Gamaret e Garanoir.
Nota di degustazione
Il suo nobile rosso rubino corona ogni periodo festivo con stile e magia. Non troverai questa tonalità in nessuna tavolozza di colori. Lo spettro aromatico di funghi e caramelle al caramello Escargot Sélection Assemblage Rouges Vaud AOC flirta abilmente con il tuo olfatto. Inoltre, le giocose sfumature di lampone, ciliegia e vaniglia convinceranno risolutamente e consapevolmente i tuoi sensi del gusto. Con tannini tenui e piacevolmente sviluppati, un corpo medio-forte e un'acidità dominante, questo vino rosso fruttato mostra la sua qualità magistrale. Questo vino di punta ha ricevuto il premio: Silber — Sélection des Vins Vaudois 2022.
Raccomandazioni culinarie
Il nostro consiglio: gustate questo vino rosso a una temperatura leggermente fredda di 16°-17°C. Raccomandato da Flaschenpöstlern: Escargot Sélection Assemblage Rouges Vaud AOC si abbina bene con carni rosse, formaggi e salmone.
Vinificazione
Il Escargot Sélection Assemblage Rouges Vaud AOC è stato affinato in vasche di acciaio inossidabile.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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