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MirabeauVino rosato | 75cl137°-10°C55,2% Grenache, 19,3% Cinsault, 17,7% Syrah, 4,8% Roll, 3% Carignan
Ora fino al 2026
Nota di degustazione
Etoile è la stella della gamma Mirabeau e un perfetto accompagnamento al cibo. Il colore, un rosa litchi brillante, il bouquet espressivo, con aromi fragranti di pompelmo rosa, scorza d'arancia, pera, pesca bianca e note floreali. La struttura minerale fine rivela la sua origine dalle altitudini più elevate della Provenza: le sottili note di agrumi bilanciano questo profilo aromatico concentrato.
Vinificazione
Maison Mirabeau raccoglie le uve nelle prime ore del mattino. La raccolta durante le ore fresche della notte consente di estrarre la massima freschezza dalle uve. Vengono quindi immediatamente pressati delicatamente ad esclusione dei Sauertsoff, alcuni dei quali vengono anche schiacciati a freddo e fatti fermentare a temperatura controllata.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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