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A proposito del vino
Per farsi un'idea dell'estetica del paesaggio collinare e montano di Bündner Herrschaft, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che lo svizzero Weingut Davaz padroneggia con un raffinato senso della consistenza. Un must per gli intenditori, questo vino rosso dominante 2015: una bottiglia di Pinot Noir! Consiglio culinario di Flaschenpöstler: Questo Pinot Noir è ideale per essere servito con carne rossa o anatra.
Ora fino al 2025
Nota di degustazione
Aroma intenso di frutti di bosco, morbido con tannini fini. Molto elegante e complesso. Il frutto delle bacche rosse è predominante fino al finale lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con antipasti, piatti leggeri a base di carne e specialità dei Grigioni.
Vinificazione
Espansione classica in serbatoi di acciaio inossidabile
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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