Disponibile solo in cartoni da 6
CHF31.95
CHF191.70 per 6 bottiglie
CHF4.26/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Abbiamo uno spumante speciale e dominante per te, che è fonte di entusiasmo tra molti intenditori di vino. L'enologo della cantina italiana Antica Fratta ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono i tratti distintivi di questo spumante, che ha origine nel bellissimo e fertile paesaggio della Lombardia. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo spumante è ideale per essere servito con aperitivi o piatti a base di pesce.
Falstaff: 93/100
Nota di degustazione
La Cuvée Essence Natur Dosaggio Zero è prodotta solo nelle annate molto buone e viene offerta con informazioni sull'annata. Consiste per il 70% di Chardonnay, il resto Pinot Nero. L'affinamento sui lieviti inizia 6 mesi dopo la vendemmia e dura almeno 30 mesi, il vino riposa in cantina per altri 6 mesi prima di essere messo in vendita.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene come vino da aperitivo, altamente consigliato con frutti di mare e come accompagnamento a pesce crudo, sushi.
Vinificazione
La miscela di Chardonnay e Pinot Noir, senza l'aggiunta di Dosaggio «Dosaggio Zero», si traduce in un Franciacorta puro e rigoroso con solo 1,9 g/lt di zucchero. Il Franciacorta Essence Nature matura sui lieviti per almeno 36 mesi, dopo la sboccatura, riposa in cantina per altri 5-6 mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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