A proposito del vino

Nonno Min posò la prima pietra 50 anni fa, padre Livio Zorzettig vi costruì sopra e Massimo e Marco Zorzettig, che custodiscono la tradizione di famiglia insieme a madre Gabriella, continuano la storia con la loro cantina La Tunella. Lei e il suo prezioso staff, tra cui l'eccezionale oeno-lodge e amico Luigino Zamparo, armonizzano innovazione ed esperienza, nuovi sviluppi e la consolidata tradizione dei Colli Orientali del Friuli. I 70 ettari della cantina La Tunella sono tutti situati nella regione di coltivazione D.O.C. e sono piantati interamente a vite in un rapporto di 70:30, vale a dire il 70% per i vini bianchi e il restante 30% per i vini rossi. Il paese collinare, i Colli Orientali, è costituito da terreni misti di arenaria e marna (chiamata «ponca» in friulano) ed è caratterizzato da un microclima particolarmente favorevole, semplicemente unico.