CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 10.05.2024
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A proposito del vino
Amore per la tradizione del Burgenland e amore per la natura: questo è ciò che spinge i Triebaumers nel loro lavoro. Producono piante che possono essere attribuite alla loro origine in qualsiasi momento. Ovviamente domina il Blaufränkisch, che conoscono perfettamente sia nella varietà fine con frutti di ciliegia che in quella complessa e speziata. Il rispetto per i loro siti e suoli si riflette nella loro astinenza da fertilizzanti sintetici, erbicidi e insetticidi. In 25 punti su 26, anche la loro viticoltura è biologico-biologica.
Nota di degustazione
Aromi di pere e agrumi, oltre a note di frutta e fiori esotici; vivace, fresco, con fusione fine e grande eleganza.
Raccomandazioni culinarie
Ottimo con piatti a base di pesce e pollame.
Vinificazione
Raccolta manuale selettiva, fermentazione a freddo a circa 18°C per 4 settimane, affinamento in vasche di acciaio
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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