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- 10.05.2024
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37.5 cl
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A proposito del vino
De Toren, che si traduce come torre, è il nome della giovane azienda agricola, che ha imbottigliato il primo vino - Fusion V - con la propria etichetta solo nel 1999. Nel giro di pochi anni, De Toren, insieme alla giovane artista vinicola Albie Koch, è stato uno dei migliori produttori del Capo.
De TorenVino rosso | 75cl14.515°-18°CCabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Nota di degustazione
De Toren Fusion V è l'iconica miscela della riva sinistra, accuratamente realizzata con i vitigni «Noble Five» di Bordeaux. Elegante bouquet di prugne mature, datteri, amarene, lillà e un pizzico di anice e vaniglia. Con i suoi aromi complessi di liquirizia, amarena, cedro e frutti di bosco scuri, offre un preludio ai palati più esigenti. Morbido come la seta con un pizzico di frutta dolce. Un finale corposo che dura a lungo dopo l'ultimo sorso. Questo vino ha un grande potenziale di conservazione e continua a guadagnare profondità e intensità man mano che matura in bottiglia.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne di maiale, agnello, manzo e formaggio.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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