A proposito del vino

La tradizionale cantina Petrolo si trova nel cuore della Toscana tra Firenze e Arezzo ed è una delle pochissime che ha costantemente ricevuto il massimo dei voti da tutti i rinomati critici enologici italiani per anni. Le viti si trovano ad un'altitudine compresa tra 250 e 450 metri sul livello del mare. I terreni di Galestro sono tipici della regione appenninica toscana. Fin dal Medioevo, la tenuta era di proprietà della famosa dinastia toscana Galatrona, dei cui edifici l'antica torre è ancora oggi conservata. Oggi Petrolo è gestito dalla quarta generazione della famiglia Bazzocchi-Sanjust.