A proposito del vino

La regione Abruzzo, nell'Italia centrale, è stata a lungo piuttosto negativa nei titoli dei giornali per quanto riguarda i vini. I vini prodotti erano insignificanti e privi di espressione, poiché le rese erano decisamente troppo elevate. Tuttavia, i principali vitigni Montepulciano e Trebbiano possono produrre vini completamente diversi se le rese sono limitate. Ed è esattamente quello che pensava la famiglia Diubaldo, che possiede vigneti da molto tempo, ma ha lavorato principalmente nel settore della moda negli ultimi tre decenni. Dopo un'attenta valutazione, hanno deciso di vendere l'azienda e concentrarsi sul vino: un'ottima decisione! Nel frattempo, il figlio lavora anche come enologo e le due generazioni sono in perfetta armonia. Poiché la famiglia era principalmente interessata alla moda, hanno anche un approccio completamente diverso al vino, perché non sono legati a nessuna tradizione e un pensiero di qualità senza compromessi modella il processo di vinificazione! Il risultato sono vini esclusivamente varietali prodotti con i vitigni Trebbiano, Pecorino, Chardonnay e Montepulciano. I vini sono aromatici, minerali, speziati, profondi, fruttati e non lasciano nulla a desiderare. Inoltre, i vini brillano con le loro etichette speciali, realizzate in tessuto. Qui puoi trarre vantaggio dall'esperienza nel settore della moda e le etichette sono, ovviamente, prodotte da te! La famiglia è un ottimo esempio di ciò di cui sei capace quando pensi fuori dagli schemi e guardi le varie cose da una prospettiva diversa: è così facile combinare tradizione e modernità...