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A proposito del vino
C'è qualcosa che rimane dalla cena di Natale ogni anno. Lo sapete? Perché non invitare i tuoi amici a un bicchiere di vino nel pomeriggio per goderti di nuovo il pasto festivo e ti consigliamo questo provocatorio vino rosso 2018, l'enologo della cantina italiana Barsento ha assolutamente padroneggiato il suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino rosso, che ha origine nel paesaggio soleggiato e fiorito della Puglia. Consiglio Team di Flaschenpost: Combina questo Primitivo con Brasato o formaggio a pasta dura piccante.
Nota di degustazione
Rosso rubino con riflessi violacei, il bouquet è elegante con tante note fruttate di prugne, more e una notevole dolcezza fruttata. Rimane elastico sul finale con tannini forti e rotondi.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosti e formaggi di media stagionatura.
Vinificazione
Fermentazione fino a 20 giorni in serbatoi di acciaio inox. Invecchiamento per affinamento in grandi botti di rovere.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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