Il vino offre un bouquet molto chiaro, preciso, fresco, intenso e inconfondibile con aromi di mele cotogne brasate e limoni. Al palato, questo è un TBA molto delicato e perfettamente bilanciato con grande finezza e purezza (nonostante l'alta concentrazione). L'acidità è molto fine e persistentemente salata, e se ci sono tannini, sono anche molto fini. Un ottimo TBA elegante, fine e ben bilanciato.