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Bottiglia di Grüner Veltliner Smaragd Brandstatt di Grabenwerkstatt

Grüner Veltliner Smaragd Brandstatt 2022 - Grabenwerkstatt

CHF92.95
CHF557.70 per 6 bottiglie
CHF12.39/10cl
  • 10.05.2024
  • Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
  • 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!

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No. 1171013

Grüner Veltliner Smaragd Brandstatt 2022 - Grabenwerkstatt

A proposito del vino

Il Grabenwerkstatt - un'azienda molto piccola (2 ha) e vini molto grandi. Per quanto auguri ai due simpatici giovani viticoltori un enorme successo, speri che il tutto rimanga piccolo dopo tutto. Qui tutto è fatto a mano e a volte non ci sono alternative, poiché i loro piccoli appezzamenti a Spitzer Graben sono così difficili da raggiungere. Qui si trovano alcuni dei terreni più alti della Wachau. Prodotti biodinamicamente da Michalel Linke e Franz Hofbauer, qui si producono vini tipici seducenti, tesi, freschi e allo stesso tempo invitanti con frutta matura. Un piccolo miracolo del vino, dal 2013! Attenzione: piccola quantità, molto ricercata!

GrabenwerkstattVino bianco | 75cl13.5100% Grüner Veltliner
Nota di degustazione
Cane chiarito! Emana molta concentrazione e pace amichevole, fresca e razionale da un lato, ma mai fredda o calcolatrice, frutti freschi, brillanti, bianchi e gialli, ma anche calore coinvolgente, dolcezza sottile, anche tante note erbacee, senape. Tuttavia, la mancanza di impulsività non deve essere confusa con la mancanza di passione in questo caso. Determinato ed emozionante al palato, fruttato brillante e frizzante mineralità, leggermente pepato ma mai del tutto sfrenato anche qui, suona sempre con sicurezza, dalla freschezza alle note dolci, tutto alla fine delizia ancora una volta con il suo stile vivace e vitale, con cui qui si uniscono vitalità e serietà! Perfetto come accompagnamento e intrattenimento!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Grüner Veltliner Smaragd Brandstatt passt perfekt zu Süsswasserfisch, Geflügel und Paella.
Vinificazione
Lettura manuale molto selettiva. Fermentazione con i lieviti del vigneto in serbatoi di acciaio, conservazione prolungata dei lieviti, nessuna chiarifica o filtrazione.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti

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