L'eccezionale cantina d'élite Schloss Lieser è gestita dal 1992 da Thomas Haag, il figlio del leggendario Wilhelm Haag (azienda vinicola Fritz Haag), che all'epoca lasciò il segno nella regione. Tipicamente per la Mosella, i vigneti qui hanno una pendenza fino a un vertiginoso 70%! I terreni fini e sciolti di ardesia conferiscono ai vini Riesling la loro distinta espressione minerale. Il classico VDP.ortswein Heldenstück a secco proviene dalla posizione più alta di Niederberg Helden. Con ardesia blu al 100% e viti di 120 anni, alcune delle quali fedeli alle radici, e pendenze fino all'80%, il sito di Niederberg Helden è uno dei siti più emozionanti e sfaccettati della Mosella. Il pezzo dell'eroe si presenta con una stratificazione distinta, un'alta densità e una lunghezza impressionante.