CHF16.95
CHF101.70 per 6 bottiglie
CHF2.26/10cl
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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Le uve del nostro Pinot Grigio provengono da vigneti vecchi e giovani intorno ad Alsheim. Il loess profondo e la marna calcarea caratterizzano i terreni qui. Questo conferisce ai vini una struttura elegante e una grande succosità.
Ora fino al 2025
Nota di degustazione
Un Riesling profumato di pesca e lime fresco. Presenta una grande freschezza al palato. Moderato in alcol. Una dolcezza e un'acidità precise gli conferiscono un meraviglioso equilibrio di frutta e succosità.
Raccomandazioni culinarie
Meraviglioso con pesce, pollame e carni bianche e ottimo durante il tempo libero!
Vinificazione
Il tempo di raccolta perfetto è determinato dal gusto e dalla maturazione delle uve. Per un'estrazione ottimale degli aromi dalla buccia dell'acino, le uve vengono macinate delicatamente e lasciate riposare nel proprio succo per alcune ore. Dopo la pressatura, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox per diverse settimane. Il nostro Pinot Grigio viene poi conservato su tutto il lievito fino all'imbottigliamento in primavera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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