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A proposito del vino
Paesaggi fioriti e fertili in Sicilia ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina italiana Vigneti Zabù evoca questo vino rosso con raffinatezza e sensibilità. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Nero d'Avola è ottimo da servire con pasta o formaggio a pasta dura.
Vigneti ZabùVino rosso | 75cl13Il Nero d'Avola e il Nerello costituiscono la base di questo vino speciale.
Nota di degustazione
Il suo rosso granato di prima qualità è la ciliegina sulla torta di ogni serata speciale. I tuoi ospiti lo confermeranno. Gli aromi speziati di pepe nero e tabacco esprimono molta finezza con una struttura molto speciale. Successivamente, le sfumature fruttate di amarena e prugna nera rivelano il loro carattere. Un vino rosso dal corpo pesante e dall'acidità dominante, che sviluppa vigorosamente la sua complessa struttura con ricchi tannini sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a barbecue, varianti di pasta e moussaka.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: 6 mesi in botti di rovere francese e americano
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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