CHF44.95
CHF269.70 per 6 bottiglie
CHF5.99/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Per avere un'idea dell'estetica paesaggistica collinare e montuosa della Bündner Herrschaft, non c'è modo di aggirare questo vino rosso, che la cantina svizzera Georg Schlegel padroneggia con un acuto senso della consistenza. Il Natale 2021 è alle porte! Approfittane con questo vino rosso dominante 2018 - Jeninser Pinot Noir Pradafant AOC! Lo Team di Flaschenpost garantisce un'esperienza culinaria quando offri questo Pinot Noir con salmone o anatra.
Nota di degustazione
Aromi speziati e giocosa eleganza caratterizzano questo denso Pinot Noir rosso rubino. Un vino raffinato. Bacche mature e scure al naso, con note di amarena, grafite, note speziate ed erbacee e un pizzico di caramello. Al palato di statura snella ed elegante, il suo gusto sorprende con frutti a bacca scura maturi, cassis, tannini fini e maturi, acidità matura nel lungo finale speziato e balsamico.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina perfettamente ai formaggi stagionati, poiché la piccantezza dei prodotti caseari è perfettamente bilanciata dal sapore dolce di questo vino. Il Pinot Noir Pradafant è meglio abbinato alla selvaggina, che può essere gustata con un sorso di un vino perfettamente fatto. In generale, il Pinot Noir può essere gustato anche con pollame e carni bianche. Comunque lo abbini, puoi star certo che il suo aroma intenso e avvolgente ti inebrierà e ti stupirà.
Vinificazione
La barrique Pinot Noir ottiene la sua complessità da uve ricche di estratti provenienti da viti di oltre 40 anni. La fermentazione avviene in contenitori da 700 l e il vino viene affinato in barriques da 225 l per dodici mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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