CHF15.95
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A proposito del vino
I meravigliosi paesaggi del Levante ci regalano queste uve, da cui l'enologo della cantina spagnolo Bodegas Juan Gil evoca questo vino bianco con raffinatezza e sensibilità. Ti piacerà sicuramente il delizioso Juan Gil Blanco, prodotto nel 2018.
Bio
Nota di degustazione
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso, aromi seducenti di drupacee, frutti tropicali, meloni freschi e kiwi. Meravigliosamente fresco e vivace al palato, ottima acidità con un finale lungo. Ciò si traduce in una perfetta armonia tra il frutto primario e l'acidità. Il vero vino estivo di Jumilla e perfetto con piatti asiatici speziati e pollame!
Raccomandazioni culinarie
Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 6°-10°C.
Vinificazione
Questo vino è una varietà di Moscatel de Grano Menudo coltivata nei propri vigneti a 700-800 metri sul livello del mare. Il terreno sabbioso e calcareo con molta luce solare è ideale per una maturazione perfetta. La fermentazione avviene entro 25 giorni in contenitori di acciaio inossidabile a una temperatura massima di 15°C. Questo Moscatel è invecchiato a secco e non è dolce.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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