Fin dal primo sorso, l'equilibrio tra una fine struttura acida e il gusto fruttato e chiaro dell'uva è convincente. L'aroma di frutta pieno, duraturo, ma non troppo sovraccarico, invita al bicchiere successivo e a quello successivo. Il fine perlage conferisce al succo una meravigliosa leggerezza e una fresca vivacità. Il succo d'uva OH MY GRAPE è la risposta analcolica di Juliane al vino.