CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 07.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Le uve provengono da vigneti vecchi e giovani intorno e ad Alsheim. Il loess profondo e la marna calcarea caratterizzano i rispettivi terreni.
Ora fino al 2024Vegan
Nota di degustazione
Spezie intense e frutti gialli nella fragranza. Il sapore è forte frutto di pere e mele mature. Nel finale, mostra molta struttura e una cremosità fine.
Raccomandazioni culinarie
Un accompagnamento perfetto per piatti leggeri di carne, insalata e asparagi.
Vinificazione
La raccolta selettiva viene effettuata a mano dopo la maturità. Per un'estrazione ottimale delle sostanze aromatiche, le uve vengono macinate delicatamente nel pozzetto del vino e lasciate riposare nel proprio succo per alcune ore. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene con lieviti di produzione propria in serbatoi di acciaio inox e, dopo una conservazione prolungata su tutto il lievito, viene imbottigliata in primavera.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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