CHF19.95
CHF119.70 per 6 bottiglie
CHF2.66/10cl
- 10.05.2024
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A proposito del vino
Kellerei Kurtatsch si trova sulla Strada del Vino dell'Alto Adige, a 30 minuti a sud di Bolzano. La principale fonte di reddito per gli abitanti di Kurtatsch è la viticoltura e la frutticoltura. Questa comunità vitivinicola è unica in Alto Adige, i vigneti si trovano a 220-900 metri sul livello del mare. Nei vigneti c'è sempre stata una stretta relazione tra agricoltore e vite, rafforzata dalla piccola struttura del Kellerei Kurtatsch. Vini eccellenti vengono prodotti nel vigneto. In cantina, vengono dati solo gli ultimi ritocchi.
Nota di degustazione
Al naso è piacevole il frutto di ciliegie e frutti di bosco. Potente, con tannini ben strutturati e aromi di violetta, frutti neri e alloro delicatamente speziato, tipici del vitigno, che esaltano e terminano delicatamente nel finale.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carni scure, selvaggina, selvaggina e formaggi duri.
Vinificazione
Fermentazione del mosto a temperatura controllata in acciaio inossidabile; degradazione acida e maturazione in grandi botti di legno
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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