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- 01.05.2024
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A proposito del vino
La natura del Vallese può essere descritta con parole come collinare o montuosa. Tuttavia, la cantina svizzera Domaine du Mont d'Or sta cercando di esprimere la bellezza della sua terra d'origine con questo vino bianco. Pensiamo che ci sia riuscito! Con il potente Chasselas 2013 — La Perle du Valais Fendant de Sion AOC, le sfumature e gli accenti vengono ridefiniti. Consiglio culinario di Team di Flaschenpost: Questo Chasselas può essere servito molto bene con pesce o terrine.
Mondial du Chasselas: Distinction Argent 2020
Nota di degustazione
Colore: Giallo chiaro e delicato con riflessi verdi; Profumo: Fine, elegante, tipico del terroir, sottile nota minerale; Palato: Vivace e fresco, leggermente frizzante, che ricorda la nocciola e la pietra focaia. Piacevole finitura minerale
Raccomandazioni culinarie
Si abbina a: piatto vallesano, raclette, fonduta, crauti, pesce fritto, formaggio alpino, tomme
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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