CHF22.95
CHF137.70 per 6 bottiglie
CHF3.06/10cl
- 06.05.2024
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A proposito del vino
L'enologo dell'azienda vinicola Spagnola Bodegas Juan Gil ha una padronanza assoluta del suo mestiere. Eleganza e finezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, originario della soleggiata campagna galiziana. L'eccezionale Albarino 2018 — Lagar da Condesa è il tassello mancante del puzzle nel tuo portabottiglie. Suggerimento Flaschenpöstler: abbina questo albarino a frutti di mare o antipasti.
Nota di degustazione
Il Lagar da Condesa si illumina nel bicchiere di un giallo paglierino brillante. Note molto floreali al naso con sentori di mela, pera, composta e lime. Molto elegante al palato con note minerali e tipica salinità. Buon corpo, piacevole freschezza e un finale molto lungo. Molto adatto per crostacei, frutti di mare, ma anche con varianti di pollame e insalata!
Raccomandazioni culinarie
Flaschenpöstler-Tipp: Lagar da Condesa passt hervorragend zu Häppchen, Meeresfrüchte und Shrimpsalat. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinificazione
Il Lagar da Condesa proviene dall'omonimo vigneto di proprietà della dinastia di viticoltori Juan Gil. La cantina si trova nella pittoresca Valle do Salnés, nella selvaggia regione della Galizia. L'albariño viene coltivato qui da secoli su granito sabbioso nel sistema delle pergole. L'uva Albariño è perfetta per la coltivazione in questa regione grazie alla sua vicinanza all'oceano e alle elevate precipitazioni. Una parte del vino è stata fatta fermentare in botti di rovere da 500 e 600 litri, il resto è stato conservato sui lieviti per circa quattro mesi. È privo di prodotti di origine animale e certificato vegano.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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