In gioventù, è fresco, schietto e ha grande finezza ed eleganza con delicate note di bianco e fiori balsamici, profumo di albicocca e mandorle. Il tempo gli consente di svilupparsi, esprimere le note minerali in modo più deciso e quindi acquisire la sua complessità con profumi iodati, spezie e frutta candita. In bocca, grazie alla sua essenza speziata, accompagnata da un'acidità vivace ed esuberante, è in grado di soddisfare tutto il palato includere.