Delizioso con il pesce: dall'orata e dalla trota alla griglia al lucioperca al vapore o un raffinato filetto di coda di rospo.

Con il suo dolce paesaggio collinare e boschivo, Göttlesbrunn è sinonimo di un'ampia varietà di suoli e microclimi. Soprattutto nelle zone boschive più fresche, con i loro terreni calcarei, le varietà della Borgogna producono vini di struttura cristallina e di elevata complessità. Fermentazione spontanea in grandi botti di rovere francese a 20-25°C, quindi il vino viene affinato sui lieviti interi per altri 12 mesi in grandi botti di legno.

Allergeni: Contiene solfiti