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75 cl
150 cl
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A proposito del vino
La cantina Bodegas Mauro si trova a Tudela de Duero, a pochi chilometri dal confine con la zona di DO Ribera del Duero. Il leggendario enologo Mariano García e i suoi due figli gestiscono la cantina con grande passione. Da anni pressano il Mauro Tinto Cosecha di prima classe a base di Tempranillo con un po' di Syrah nella cuvée. Maturato in barrique, colpisce per le sue sfumature fruttate e setose e la sua struttura compatta. Un'altra fantastica annata di Mauro!
Ora fino al 2033.
Nota di degustazione
Viola impenetrabile. Al naso, un aroma intenso e maturo, con note di opulenta frutta nera e spezie seducenti ed esotiche. Al palato si rivelano aromi di frutta ricchi e caldi, abbinati a note minerali distintive. Il profumo del legno pregiato si integra perfettamente e si intreccia con eleganza e precisione nella struttura compatta.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con arrosti, cacciagione, agnello e formaggi forti.
Vinificazione
Vinificato in serbatoi di acciaio inox, poi affinato per 15 mesi in barriques francesi e americane nuove e usate.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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