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CHF15.95
CHF17.95CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.13/10cl
- 06.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
- 5% di sconto quantità a partire da 24 bottiglie
75 cl
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A proposito del vino
Le etichette della cantina della famiglia Tinedo sono piccole opere d'arte. Non c'è da stupirsi: l'enologo Manuel Alvarez-Arena è un fan dell'arte contemporanea e un artista quando si tratta dei suoi vini. Hanno un carattere deciso e molta profondità.
Nota di degustazione
Il rinfrescante bouquet di composta di frutta, spezie e tabacco di Max Origen gioca abilmente con il tuo olfatto. Successivamente, sfumature distintive di amarena, prugna nera e pepe nero convinceranno risolutamente e consapevolmente le tue papille gustative. Un vino rosso fruttato con un corpo forte e un'acidità dominante, che sviluppa piacevolmente la sua struttura vivace con tannini finemente sviluppati sulla lingua e sul palato.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene a piatti di carne o stufati sostanziosi.
Vinificazione
Qualche parola sulla vinificazione: raccolta a mano. Fermentazione a 25°C in vasche di cemento e vasche aperte, alcune con stili. Dopo la fermentazione, 14 giorni di macerazione a bassa temperatura. 18 mesi di affinamento in botti usate da 225 litri con affinamento finale in calcestruzzo.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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