CHF23.95
CHF143.70 per 6 bottiglie
CHF3.19/10cl
- 10.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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A proposito del vino
Il suo grande amore per i frutti dolci ma anche proibiti ha spinto il rivenditore di prodotti coloniali e specialità gastronomiche Smith a viaggiare anno dopo anno nel suo luogo di nostalgia ad Alicante, la città di Yecla. Il caldo secco e il sole spietato aumentarono incommensurabilmente il suo desiderio per Maria Dolores, la figlia del suo vecchio socio in affari Aurelio Garcia. Tra le vigne dei tre vigneti di Garcia, trovarono riparo dal sole cocente, sguardi sbavati e chierici spietati, e si abbandonarono l'uno all'altro con conseguenze. Ancora oggi, tre vini del repertorio Garcia ci ricordano questa storia d'amore appassionata e le tre figlie così straordinarie e perfette.
Nota di degustazione
Mercedes, la secondogenita, graziosa, di naturale bellezza oscura, deliziosa, succosa frutta a bacca scura dolce, un tipo fresco e audace, terra umida e scura, sottobosco, così bello. Al palato, una calda oscurità, sicurezza, frutta densa e scura, familiare, un po 'di legno, gli abbondanti tannini morbidi si sdraiano come un mantello riscaldante sul palato e sulla lingua, un carattere deciso all'interno, l'oscurità profonda e amara, torbata, così affidabile dormiente. È meraviglioso come dolcezza e fermezza si combinino per creare un carattere nobile.
Raccomandazioni culinarie
Team di Flaschenpost consiglio: Mercedes si abbina perfettamente con selvaggina, verdure arrosto e barbecue.
Vinificazione
Lettura selettiva a mano. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere americano (500l).
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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