La florealità e la speziatura del bouquet ricordano i potpourri inglesi di spezie e fiori, sebbene l'intensità del frutto sia altrettanto pronunciata. Al palato, mostra la sua natura accessibile con una piacevole succosità, tannini maturi e aromi di amarena, sambuco, pere secche e arance, che persistono piacevolmente a lungo sul retrogusto. Questo vino è dedicato a oltre 20 anni di collaborazione di successo tra due amici: Baur au Lac Vins e Guido Brivio.