CHF17.95
CHF107.70 per 6 bottiglie
CHF2.39/10cl
- 13.05.2024
- Consegna gratuita a partire da CHF 99.–
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Nota di degustazione
Delicato rosa brillante. Al naso, ciliegia matura, fragola dolce, acqua di rose e accenti floreali primaverili. Inizio vibrante, gli aromi del bouquet si ripetono al palato, con un sottile sottofondo minerale. Morbido, tonificante, fresco e succoso, con un gustoso finale di frutti di bosco.
Raccomandazioni culinarie
Perfeziona l'aperitivo estivo e tutto ciò che gli italiani servono con esso. Stuzzichini particolarmente pregiati, focaccia ariosa o snack con salmone...
Vinificazione
Alla diraspatura segue una macerazione separata a freddo: il mosto rimane a contatto con la buccia per 24-48 ore prima della pressatura. Il mosto fermenta a una temperatura controllata di massimo 15 gradi prima che le varietà si sposino. La miscela di Nebbiolo e Barbera viene poi affinata sul lievito per alcuni mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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