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A proposito del vino
L'enologo della cantina italiana Donna Olimpia 1898 padroneggia questo vino rosso con sensibilità e intuizione nel fiorente e fertile paesaggio della Toscana. Se vuoi sorprendere un intenditore di vini, allora con questo Cabernet Sauvignon 2013 dominante — Millepassi Bolgheri Superiore DOC! Team di Flaschenpost promette un'esperienza culinaria quando offri questo Cabernet Sauvignon con pizza ai funghi o hamburger di Gruyère.
Ora fino al 2031
Nota di degustazione
Rosso granato brillante e intenso con una sfumatura violacea. Al naso note di frutti di bosco, spezie, cannella, pepe e cacao. Corposo, elegante con tannini setosi e un finale speziato lungo.
Raccomandazioni culinarie
Si abbina bene con carne, formaggi stagionati, cucina mediterranea.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox, poi fermentazione malolattica. 24 mesi in botti di rovere francese, metà nuove e metà seconde utilizzate. Conservato in bottiglia per altri sei mesi.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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