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- 10.05.2024
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A proposito del vino
Se vuoi sorprendere un intenditore di vino, allora con questo potente vino bianco 2015 — Misco Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC! L'enologo dell'azienda vinicola italiana Tenuta di Tavignano ha assolutamente imparato il suo mestiere. Eleganza e raffinatezza sono le caratteristiche di questo vino bianco, che ha le sue origini nel paesaggio fiorente e fertile delle Marche. Consiglio Flaschenpöstler: abbina questo Verdicchio a piatti di spaghetti o salmone.
Ora fino al 2026
Nota di degustazione
Le uve provengono da un terreno di 3 ettari Rivolto a sud-ovest, la resa è di 6000 chilogrammi per ettari. Per la Riserva, sono leggermente troppo maturi Uve raccolte in più passaggi e prima Macerare a freddo per qualche ora. Prima del Quando il vino viene messo in vendita, matura per almeno 18 mesi in della bottiglia. Nel naso, ci sono note che Gli agrumi e le mandorle ricordano, tra cui salvia e anice suono. La bevanda è piena, la dolcezza del frutto è palpabile e anche spezie. Il corpo appare densamente costruito.
Raccomandazioni culinarie
Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 2022. Flaschenpöstler-Tipp: Misco Riserva Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC passt hervorragend zu Spaghetti und Lachsgerichten.
Vinificazione
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Trauben stamen aus einer 3 Hektaren grossen Südwestlage, der Ertrag liegt bei 6000 Kilogramm pro Hektare. Für die Riserva werden die leicht überreifen Trauben in mehreren Durchgängen geerntet und vor dem Abpressen während ein paar Stunden kaltmazeriert. Bevor der Wein in den Verkauf kommt, reift er mindestens 18 Monate in der Flasche.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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