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75 cl
Confezione regalo disponibile!
A proposito del vino
Questo Verdejo fruttato rinfresca in modo straordinario. È come andare a piedi nudi nella rugiada del mattino e mordere una mela verde fresca... Paradisiaco!
Nota di degustazione
I vivaci aromi del Musgo Verdejo Rueda DO di finocchio e pesca esprimono molta complessità con una struttura davvero unica. Successivamente, le sfumature rinfrescanti di lime, melone verde e pompelmo rivelano il loro carattere. Corpo snello e acidità dominante danno origine al vino bianco, che mostra molto carattere e classe in bocca.
Raccomandazioni culinarie
Perfetto per cucinare leggeri o tapas.
Vinificazione
La vinificazione è avvenuta come segue: Il mosto viene macerato a freddo con le bucce a 7°C per otto ore, che esalta i caratteristici aromi del Verdejo. La fermentazione avviene a 14-16°C, il che aiuta a preservare e intensificare il sapore unico della varietà. Il vino rimane a contatto con il lievito fine, che gli conferisce maggiore struttura e finezza.
Ulteriori informazioni
Allergeni: Contiene solfiti
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